Sos de ciocolata II
Pentru 500 g sos: 300 g lapte, 150 g zahar, 100 g ciocolata, 3 galbenusuri, vanilie dupa gust.
Se freaca bine galbenusurile cu zahar timp de 5-6 minute. Se toarna laptele fiert si ciocolata rasa, se amesteca bine si se pune pe foc. Se incalzeste bine fara sa mai dea in fiert ca sa nu coaguleze galbenusurile. Pofta buna!