Sos de ciocolata I

Pentru 400 g sos: 300 g lapte, 150 g zahar, 100 g ciocolata, 20 g faina de cartofi, vanilie dupa plac.

Se opresc 2-3 linguri lapte pentru dizolvat faina, iar restul se pune la fiert cu zahar si vanilie. In laptele fiert se pune faina dizolvata se se mai da o data in fiert dupa care se da vasul la o parte, adaugand ciocolata rasa sau topita.( Ciocolata rasa se topeste in lapte si se adauga dupa ce s-a luat de pe foc)

Pofta buna!